こんにちは。バツイチバフェットです。
本日は、市販の既製品を使った簡単おいしいキャンプメニューをご紹介します。
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分量は書きません。
人数に合わせ適当にやってください。
それがキャンプ料理です。
海鮮マカロニパスタ
【準備するもの】
①マカロニ
②冷凍海鮮ミックス
③バター
④牛乳
⑤コンソメ
【作り方】
・マカロニは茹でます
・海鮮をバターで炒めます
・マカロニと海鮮を合わせ、牛乳とコンソメを加えます。
・水分が抜けてきたら完成です。
漬け込みスペアリブ
【準備するもの」
①スベアリブ
②ヨシダソース(カルディやイオンに売っています)
スペアリブを1日以上ヨシダソースに漬け込みしっかり焼きます。
甘辛いソースでスペアリブだけでなく、どんなお肉もおいしくなります。
キノコのミートグラタン
【準備するもの】
①ナス
②ベーコン
③お好きなキノコ
④ミートパスタのレトルト
⑤チーズ
【作り方】
・ナス、ベーコン、キノコを十分炒める
・上からレトルトのミートソースをかけ、チーズをのせて蓋をして蒸しチーズが溶けたら完成です
ベーコン、ささみの燻製
【準備するもの】
①ベーコン(厚さがあるもの)
②ささみ(事前に漬け込んでいるもの)
【作り方】
・ベーコンはそのまま使用
・ささみは3日以上前に「酒、みりん、しょうゆ」に漬け込み当日は水分をなるべく取り乾燥させる
・「さくら」のチップで熱勲で燻製にする(ダッチオーブンがおすすめ)
【補足】
上記以外にはゆで卵やポテトチップス、ナッツや枝豆もおいしいですよ
カモ蕎麦
【準備するもの】
①合鴨スモーク(売ってあるスーパーが限られます)
②蕎麦
③ネギ
④うどんスープの素(粉タイプ)
⑤めんつゆ
【作り方】
・合鴨スモークを鍋で炒めます(油は引かなくても、鴨から出る)
・水を入れ「うどんスープの素」と「めんつゆ」を入れる
・茹でた蕎麦を入れ、刻み葱を入れら完成です
鳥の丸焼き
【準備するもの】
①鶏肉
②玉ねぎ
③ニンニク
④ピーマン
⑤人参
【作り方】
・鶏肉にオリーブオイルと塩コショウをまんべんなくかける(タイムをふっても良い)
・みじん切りにした玉ねぎ、にんにく、ピーマン、人参を炒め鶏肉のお腹に詰める
・鶏肉のお尻を楊枝で閉じてダッチオーブンへ
・上下から熱を加え2時間ほど放置したら完成です
じゃがいものキッシュ
【準備するもの】
①卵
②じゃがいも
③ベーコン
④玉ねぎ
⑤コンソメ
⑥チーズ
【作り方】
・じゃがいもを薄切りにする
・玉ねぎは薄切りにする
・じゃがいも、じゃがいも、ベーコンを炒める
・卵とチーズ、コンソメを加え固まったら完成
最後に
適宜塩コショウは入れてください。
なるべく簡単で美味しいレシピを載せました。
皆さん是非試してくださいね。
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